【酪農家が作った美味しいチーズをご賞味ください】
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ミルクの精

Author:ミルクの精

千葉県いすみ市在住
夫婦で酪農しています


酪農家が作った
新鮮な生チーズを
是非味わってください

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こんにちは。

大変遅くなって申し訳ありませんでしたが、
本日、ふるさと納税のチーズセットを発送いたしました。

今回は12セットになります。
3月の終わりに承った方と4月の上旬に承った方です。
明日お手元に届くと思いますので、出来るだけ3日以内にお受取り
くださいね。

今のところふるさと納税のチーズセットは
承っている件数、30セットくらいです。

連休中は、お出かけになる方も多くいらっしゃると
思いますので、受取希望の方以外の方は、
連休明けに発送するようにしたいと思います。
よろしくお願いいたします。
おはようございます。

季節はあっという間に新緑の季節に
変わり、だんだん過ごしやすくなってきました。

我が家のタケノコは、今年は出始めるのが
遅かった上に、イノシシがタケノコを
根こそぎ食べてしまうという、被害に見舞われました。

そんなイノシシもタケノコに飽きたのでしょうか。
最近やっと私たちが見つけ、食べられるように
なりました。

タケノコは、堀りたてなら、ゆでなくても意外と
えぐみがないんですね。

知り合いのかたに教えていただいたタケノコステーキを
昨日作ってみました。

作り方はとても簡単!
生のタケノコを薄くスライスし、
それを焦げ目がつくくらいに焼きます。
最後にチーズをのせて、チーズがとろけたら
できあがりです。
お好みで塩、コショウ、お醤油で味をつけてもいいですよ。

このチーズを我が家のスモークカチョカバロでやったら
とっても美味しかったです。
スモークの香りとチーズの塩味で
何もつけなくても美味しかったです。

この時期にしか味わえませんよ。
ぜひお試しくださいね。

こんにちは。

本日のイベントで、チーズは完売してしまいましたので、
明日は、チーズの製造をいたします。

お売りできるものがありませんので、
臨時休業とさせていただきます。

明後日の午後には、明日製造するチーズが
販売できると思います。

ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程、
よろしくお願いいたします。
こんにちは。

今日は暑いくらいのお天気の中、
たくさんの方に酒蔵開きのイベントに
お越しいただきまして、ありがとうございました。

準備していたチーズは、おかげさまで早々と
完売してしまいました。
ありがとうございました。

乾杯の正午には、ほとんど人気の商品が
なくなってしまい、せっかくいらっしゃったのに
チーズがなくて、がっかりされた方も
いらっしゃいました。

また、良かったらよじゅえもんの店舗の
ほうに足をお運びください。
今日のイベントの通りにある、「ふれあい市場」さんにも
チーズを卸しておりますので、どうぞよろしくお願いします。
国道128号線沿いの「酒楽喜」さんもイベント会場から
近いので、お土産に買いそびれてしまわれたら
行ってみてくださいね。

実行委員会の皆様、関係者の皆様
お世話になり、ありがとうございました。
この場をお借りしてお礼申し上げます。
今後ともよろしくお願いいたします。
おはようございます。

今日は、朝から暖かく、天気もいいので
最高のイベント日和です。

桜も散ってきましたので、最後のお花見のチャンスですね。

今日は、いよいよ酒蔵開きです。
※前のブログに詳細は載せてありますので
ご覧くださいね。

チーズなどを詰めて、今から出発いたします。

よじゅえもんの店舗販売は、本日は休業いたします。
ご来店予定の方で、もし足を運べる方は、イベントの会場で
お待ちしておりますので、お越しくださいね。


<今日のラインナップ>
・生チーズ
・モッツァレラチーズ
・ストリングチーズ
・カッテージチーズ
・カチョカバロチーズ 数量限定です。お早めに!
・カチョカバロチーズ(スモーク) 古酒バーでも提供!
・ひとくちチーズちびすけ
・リコッタチーズ

なお港の朝市、酒楽喜、ふれあい市場でも
チーズが販売されております。
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